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Hiver 2026
Entrées
Truite Fumée et son méli-mélo de légumes aux agrumes (l’atelier de la truite à Drucat) ou 12 Escargots à l’ail ou Brochette de St Jacques au Jus Corsé, Fumé
Plats
Croquant de Ris de Veau, sauce Morilles ou Entrecôte Rossini ou Dos d’Eglefin, Beurre Blanc aux Passe-Pierres
Desserts de saison
Poire Pochée au vin rouge, mousse sucrée au vin blanc et sa glace ou Crêpes Suzette (commande au début du repas) ou Sabayon de Fruits du moment avec sa glace artisanale au Rhum
La formule à découvrir au restaurant
Entrée - Plat - Dessert : 26,50€
Entrée - Plat ou Plat Dessert : 22,00€
(sauf le vendredi soir, samedi midi et soir)
Tout changement sera facturé à la carte
entrées
12 Escargots à l’ail
12,50€Brochette de St Jacques
13,50€Au jus corsé fumé
Oeuf poché
12,50€Et brisures de truffes et champignons
Ficelle Picarde
10,00€(la véritable)
Truite Fumée
13,90Et son méli mélo de légumes aux agrumes (l’atelier de la truite à Drucat)
Truite fumée
13,90€Crème de safran
Foie gras de canard
15,90€Chutney de poires, gâteau battu
viandes
Magret de canard
19€Au jus de viande
Double Ficelle Picarde
19,90€et son accompagnement
Croquant de Ris de Veau
23€sauce morilles
Cœur de rumsteak
21,50€Sauce au choix
Entrecôte Rossini (300g)
24,50€Burger aux fromages
18,50€Tartare de bœuf préparé
21€Camembert rôti
19,50€Et sa charcuterie
Assiette végétarienne
17,50€Bavette
18€Sauce poivre
poissons
La mer a ses caprices, certains produits peuvent être manquant
Filet de bar
22,90€Crème de poireaux
Dos d’Eglefin
23,50€Beurre blanc aux passe-pierres
Dos de saumon
22,50€au soja
Filet de poisson
18,90€(selon arrivage) sauce aux herbes
Blanquette de poissons
23€desserts
Profiterole
8€Sauce chocolat et chantilly
Crêpes Suzette
9€(commande en début de repas)
Sabayon de fruits du moment
8,50€Avec glace artisanale au rhum
Crêpe Séverine
10,90€Coulis de fruits rouges, ananas, pâte d’amande, banane. Avec flambage au rhum (commande en début de repas)
Poire poché au vin rouge
9€Mousse sucrée au vin blanc et sa glace
Nougat glacé
8,50€Et son coulis
Thé ou café gourmand
10€Colonel sorbet citron, vodka
8,60€Brioche perdue
8€Caramel et sa glace
Assiette de fromages
7€Glace ou sorbet
1 BOULE 4€ // 2 BOULES 6,50€
MENU enfant
(jusqu'à 10 ans)