Au coeur d'Abbeville
Restaurant de cuisine traditionnelle, nous favorisons les circuits courts. Tous les plats proposés sont faits maison ! Une terrasse au calme à l'arrière du restaurant est à disposition.
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Les légumes et crustacés de saison
Menu Ephemere
Entrées
Truite Fumée et son méli-mélo de légumes (l’atelier de la truite à Drucat) ou Foie gras de Canard chaud aux radis caramélisés ou Gambas au lard, caviar d’aubergines, crème de poivrons
Plats
Cœur de Rumsteak rôti, sauce boursin, frites maison et sa garniture ou Effiloché de souris d’Agneau au jus de viande, brunoise de Légumes et Pommes Grenailles ou Dos de Lieu Noir, Crème de Céleri, Pleurotes, Riz et ses Légumes
Desserts
Coupe Amarena ou Crêpes Suzette (commande au début du repas) ou Assiette Gourmande
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Pour le plaisir de vos papilles